المقــــــــاديــــــر:
*
كوبان من الطحين.
*
نصف كوب من المازولا.
*
ملعقة صغيرة من الملح.
*
أقل من كوب ماء (قد تحتاج إلى أكثر ـ يستعمل الماء حسب كفاية العجينة).
الطــريقـــــة :
تعجن المقادير وتمد في صينية وتخبز قليلا مدة خمس دقائق عندما نخرجها نضع عليها الحشوة التالية، ثم نعيد خبزها.
الحشــوة :
*
علبة جبنة فيتا.
*
قالب جبنة موزريلا.
*
قالب جبنة شيدر.
*
علبة مشروم (فطر) مقطع.
*
بصلة مفرومة.
*
ملعقة فلفل أسود وملح وملعقة صغيرة زعتر ناشف .
الطريقــة :
*
تخلط المقادير سويا وتوضع على العجينة السابقة وتخبز بالفرن مدة ثلث ساعة.
*
وبالهنا و العافيه.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق