غريبية
المقادير
500غ طحين
5ملاعق أكل سكر ناعم أو سكرglace
زيت أو زبدة دائبة يعني على شكل سائل
ملعقة قهوة فانيلا
للتزيين
قرفة أو لوز أو فول سوداني
التحضير
تضيفي للطحين السكر الناعم والفانيلا بعدين تسكبين الزيت أو الزبدة لحتى تصبح العجينة متماسكة و في نفس الوقت طرية
شكلي كرات على حجم الجوزة بعدين اجعليها على شكل أهرام لكن زواياها أكيد ما راح تكون حادة كزوايا الأهرام
زينيها من فوق برشة من القرفة على شكل تقطة أو ادا بغيتي تزينيها باللوز عادي ضعي حبة لوز من فوق
رشى الصينية يلي تدخليها للفرن بشوية طحين وحطي فيها الكرات و أدخليها الفرن
بعد ما تخرجيها من الفرن خليها تبرد و حطيها في طبق جميل مناسب للحلويات وكلوا بالصحة والعافية
ملاحظة الفرن يكون على نار هادية كي ما تحترق الحلوى من تحت
الثلاثاء، 5 يناير 2010
غريبية
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق